Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri
İyi akşamlar sevgili arkadaşlar. Bugün de size çocukluğumdan kalma güzel bir objeyi anlatacağım. Bloğumun adından da anlaşılacağı gibi ben nostaljiyi seven birisiyim. Anılar benim için çok değerlidir. O nedenle kolay kolay bir şeyimi atamam. Annem benim tam zıt halim , kullanmıyorsa anında gözden çıkarır . …
Bugün sizlere memleketim Elmalı’nın güzel bir akşam üstünü anlatacağım. Geçen gelişimizde ikindiden sonra Topdağı’na bir şeyler içmeye çıktık. Serin serin hoş bir esinti vardı. Hava serinlemeye başlamış. Ceketsiz oturulmuyor. Yazlık için gelenler yavaş yavaş gitmeye başlamış. Sakin sessiz haline dönmüş.Sonbaharın güzelliği hissediliyordu. Zaten pandemiden dolayı …
Kıymalı tepsi kebabı Hatay mutfağına has bir yemek . Ben çok seviyorum. Lezzetli ve güzel. Ana yemek olarak misafirlerinize de hoş bir menü olur. Yapması da kolay. Çok zaman almıyor. Servisi de öyle. Aslında bakır tepsi kullanmak gerek ama benim o boyutta olmadığı için cam …
Güze bir Antalya akşamından hepinize sevgiler 💕 Bugün sizlere sağlıklı bir salata tarifi vermek istedim . Eskiden annem sık sık yapardı . Nedense ben uzun zaman yapmadım . Severim aslında . MALZEME : 1 Demet ısırgan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz …
İyi akşamlar sevgili arkadaşlar. Bugün sizlere hindi rosto tarifi vereceğim. @baharhindilezzetleri ürünü olan rosto ana yemek olarak kullanabileceğiniz güzel bir ürün . Tüm @makromarket ve @metromarketlerde bulabilirsiniz . MALZEME : 1 adet hindi rosto 1 adet büyük kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet …
Günaydın sevgili arkadaşlar . Bugün sizlerle güzel bir börek tarifi paylaşacağım . Dondurucuda uzun süre bekleyebilen bir tarif . Yapın , atın , her zaman elinizin altında hazır olur. MALZEME: 1 kg. yufka 300 gr . kıyma 1 büyük kuru soğan 1 adet domates 2 …
İyi bayramlar sevgili arkadaşlar. Hepinize güzel bir bayram diliyorum. Malum bu , telaşlı bir bayram. Kurban kesimi , etlerin dağıtılması , parçalanması gerçekten zaman alıyor. Tarif yazmakta bu güne kaldı. KAVURMA • 1 kg. kuşbaşı et •250 gr. kuyruk yağı •Tuz , karabiber YAPILIŞI : …
İyi akşamlar sevgili arkadaşlar. Bugün size güzel bir kek tarifim var . Limonlu, glazürlü kek . Tam bir yaz keki . İç açıcı , ferahlatıcı . MALZEME: 🥮 4 yumurta 🥚 🥮1 su bardağı toz şeker 🥮1 su bardağı süt 🥮2,5 su bardağı un 🥮2/3 …
Elmalı ‘dan hepinize günaydınlar sevgili arkadaşlar . Bloğumda oluşan teknik bir sorundan dolayı sizlerden epey uzak kaldım maalesef. İnstagramda paylaşımlar yapsam da bloğumun ben de olan yeri ayrı . Neyse , şimdi kaldığımız yerden devam . Hep önümüze bakmalıyız . İnanır mısınız bu birkaç aydır …
Bal kabağı , malumunuz çok faydalı bir kış sebzesi . Bir de ben çok kullanırım ve severim . Sadece tatlısı yapılır gibi düşünüp sınırlamamak gerek . Biz de çeşidi çoktur. Zaman zaman paylaştığım gibi . Kışın kış sebzesi , yazın yaz sebzesi kullanmalıyız . Bugün de …