Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

AĞLAYAN PASTA

AĞLAYAN PASTA

Ağlayan pasta ,adına bakınca hüzün içerse de yerken mutluluk veren bir pasta 🍰 

Malzeme:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Tarım çay bardağı kakao

Sosu için:

  • 1,5 su bardağı süt(üstünü ıslatmak için)
  • 1 paket çikolata sosu
  • 1 kutu (2 poşet krem şanti)

Yapımı:

  • Yapılacak tepsi ya da borcam yağlanır.
  • Yumurta şeker ile iyice çırpılır.
  • Süt ve yağ ilave edilir.
  • Kakao konur.
  • Un , kabartma tozu ve vanilya elenerek konur.
  • Karıştırılıp tepsiye dökülür,189 derece de 40 dk. pişirilir.
  • Fırından çıkıp birkaç dakika bekledikten sonra üstü çatalla rastgele delinip süt dökülür.
  • Daha önceden kutudaki tarife göre hazırlanmış krem şanti üstüne yayılır.Bu işlemi kek çok sıcak iken yapmayın ,krem şanti erir.

Krem şantinin üstüne de önceden poşetteki tarife göre hazırlanıp soğutulmuş olan çikolata sosu dökülür.

Not: Krem şanti ve çikolata sosunda kullanılan süt malzeme listesindeki süte dahil değildir.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir