Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

ÇAĞLA CACIĞI

İlkbahar meyvesi çağla , yeşil rengi ile de baharı anlatır.

Çağla cacığı  da bu güzeliğe destek verir.

1 su bardağı çağla

2 su bardağı koyu süzme yoğurt

1 diş sarmısak yada 2 adet taze sarmısak

Kuru nane

Zeytinyağı

Çağlayan yıkanır . Bıçakla küçük küçük kesilir.

Sarımsaklı yoğurt hazırlanır , içine doğranmış çağlalar atılır.

İyice karıştıkan sonra servis tabağına alınır. Düzelttikten sonra üzeri kuru nane ve zeytinyağı ile süslenir.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir