Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Börekler

DAMAT BOHÇASI

DAMAT BOHÇASI

Damat bohçası , günümüz börek çeşitlerinden bir tanesi😄. İsimde hoş 😄. Bize has. Başka bir ülkede bu isim hiç bir şey ifade etmez , onlar hangi ismi uygun görürlerdi bilmem ama , bize tam uymuş👌 1 kg. yufka 300 gr. kıyma 1 kuru soğan Yarım demet […]

PATATESLİ RULO BÖREK

PATATESLİ RULO BÖREK

Patatesli rulo börek ,pratik börek tariflerinden birisidir. Az malzeme ve üç adet yufka ile canınız börek isteyince hemen yaparsınız. Özellikle öğrenci ve bekarlar için ideal bir tarif. 3 adet yufka 3 -4 adet patates 1 büyük kuru soğan 3 yumurta 1 su bardağı süt Yarım […]

TAVUKLU GARNİTÜRLÜ BÖREK

TAVUKLU GARNİTÜRLÜ BÖREK

Tavuklu garnitürlü börek ,bana rus salatasının börek hali gibi gelir. Sadece mayonezi eksik 😃 1 kg. yufka 1 adet tavuk göğsü 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı bezelye 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ ve erimiş tereyağı karışımı 1 yumurta 🌸Tavuk […]