Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Mezeler

KURU DOMATES SALATASI

KURU DOMATES SALATASI

Kurutulmuş sebzeleri oldum olası severim.Farklı bir lezzetleri olur.Yazı hatırlatır.Şimdi gerçi yaz kış farketmiyor artık. 20 yaş ve daha altı küçük çocuklara ”turfanda ”nedir diye sorsanız kaçı cevap verir acaba? Ben yüz çocuktan on tanesinin bile doğru cevap vereceğini sanmıyorum. Patlıcan , kabak ,domates , salatalık […]

MAYONEZLİ YUMURTA DOLMASI

MAYONEZLİ YUMURTA DOLMASI

Yumurta elimizin altında en kolay bulunabilen bir gıda maddesidir.🌸Kendimde çok sevdiğim için sık yaparım  yumurtalı tarifleri🌸 4 ya da 5 yumurta 🌸 4-5 adet maydanoz 🌸 2 yemek kaşığı mayonez 🌸 Tuz , karabiber 🌸 Katı olarak pişmiş yumurtaları yatay olarak ortadan keseriz 🌸Sarılarını ayrı […]

MAYONEZLİ, YUMURTA DOLMASI

MAYONEZLİ, YUMURTA DOLMASI

Yumurta elimizin altında en kolay bulunan gıda maddesidir.Kendimde çok sevdiğim için belki  hep yaptığım mezelerden birisidir🌸 4 ya da 5 yumurta 4- 5 adet maydanoz 2 yemek kaşığı mayonez Tuz , karabiber Yumurtalar katı olarak pişirilir🌸Yatay olarak ortadan bölünür🌸 Sarıları çıkarılır 🌸 Ufalanıp , mayonez […]