BEZELYELİ PİLAV

BEZELYELİ PİLAV

Pilav , çeşiti malzeme ile zenginleştirilebilen bir yemektir . Hemen hemen içine ne koysanız kabul eder 😀. Bezelyeli pilav da göze hitap eden pilavlardandır. Malzeme: 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı bezelye 3,5 su bardağı su (eğer varsa et ya da tavuk suyu ) 1 yemek 

ÇİN PİLAVI

ÇİN PİLAVI

Çin pilavı , bizim alıştığımız geleneksel pilavlardan biraz farklı. Pilavdan çok salata😄 Pirinçle yapıldığı için biz gene de pilav diyelim , hatırı kalmasın😄 İçinde pirinç dahil herşey var😁Yok yok 😊 Malzeme: 1 su bardağı pirinç 5 adet salatalık turşusu Yarım demet taze soğan Yarım demet dereotu 

ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI

Bulgur pilavı, bizim milli yemeklerimizdendir. Sağlıklı  olması zaten tartışılmaz. Farklı şekillerde yapabiliriz.Bugün ben şehriyeli ve soğanlı yapacağım. 2 su bardağı bulgur Yarım çay bardağı tel şehriye 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı su ya da 

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI

Nohutlu pilav , bizim davet yemeklerinin bir pilav türüydü. Nedense başka çeşidi tercih edilmezdi. Eskiden annemler nohutu şimdi bizim yaptığımız gibi önceden pişirip buzluğa  da atmazlardı. Herşey o gün pişirilirdi. Bir de nohut kemik ile pişirilir , hem çorba ve pilava kemik suyu çıkar ,