Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Salatalar

KIRMIZI BİBER SALATASI

KIRMIZI BİBER SALATASI

Kırmızı biber sebzelerin en albenisi olanı . Renginin güzelliği bunun sebebi de😁. Genellikle de süsleme amaçlı kullanılır , hemen hemen herşeye yakışır , joker gibi😃. Bugün bağımsız olarak ,kendi  kimliği ile olan bir tarif vereceğim 😄 1 kg. etli kırmızı biber Yarım çay bardağı sirke […]

DİYET SALATA

DİYET SALATA

Diyet yapmak dünyanın en sıkıcı aktivitesi bana göre. Hiç mutluluktan uçarak diyet yapan gördünüz mü? Hep dikkat ,hep dikkat.Biraz fazla kaçır , suçluluk duygusu😂 Biraz vücudumuzu , biraz da vicdanımızı rahatlatmak için yağsız , tuzsuz bir salata tarifi 😃 Marul Mor lahana Nane , maydanoz […]

RUS SALATASI

RUS SALATASI

Özellikle kış aylarında ağır bir meze türüdür . Yemek davetlerinde sofraya güzel yakışır .Hemen de bozulmaz , dayanıklı bir mezedir. Ben çok severim.Yaparken de gözüm doymaz , çok yaparım . Kalanını da durmadan yerim 😂 , sonrası kilo alımı ve pişmanlık duygusu😂  . Siz benim […]

PATATES TOPLARI

PATATES TOPLARI

Patates ,çok yönlü ,herşeyi yapılabilen bir sebze .Neyini yapsanız oluyor, joker gibi 😃👍 Tek başına ya da başka şeylerle karışan salataları saymakla bitmez. Bugün de sevimli bir tarifini vereceğim.Patates topları çocuklara da hoş gelecek bir çeşit. 4 adet patates 1 havuç 1 limon Yarım çay […]

Mayonezli Karnabahar Salatası

Mayonezli Karnabahar Salatası

1 adet karnabahar 1 su bardağı mayonez 1 su bardağı süzme yoğurt 1 dış sarımsak Süslemek için; Rendelenmiş 2 yemek kaşığı mor lahana 2 yemek kaşığı kırmızı turp 🌸Karnabahar parçalanıp yıkanır , haşlanır.🌸Mayonez ve sarımsaklı yoğurt karışır🌸Karnabaharlar bu karışıma atılır karışır🌸Servis tabağına alınır🌸Üstü mor lahana […]

BULGURLU YOĞURTLU MAYONEZLİ SALATA

BULGURLU YOĞURTLU MAYONEZLİ SALATA

Yoğurt ve mayonez uyumlu iyi bir çift oluyor bence😃Yıllardır her ikisi de vardı elimizin altında ama hep ayrı düşündük onları 😃Bugün de bu ikilinin içinde olduğu bir tarif olsun😃 1 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı mayonez Yarım su […]

PANCARLI, NARLI, ELMALI SALATA

PANCARLI, NARLI, ELMALI SALATA

Size şimdi kırmızı🌷bir salata tarifi vereceğim. İçinde yok yok😃 Pancar, bulgur ,nar , elma 🍏🍋, her türlü yeşillik 🍀ve diğerleri. Özellikle kış ayları için çok uygun. 2 orta boy pancar 1 çay bardağı bulgur 1 büyük nar 1 büyük yeşil elma 1/2su bardağı ceviz Maydanoz , […]

Portakallı Lahana Salatası

Portakallı Lahana Salatası

1/2 adet beyaz lahana 1 küçük şu bardağı kuru üzüm 1 şu bardağı portakal suyu 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 5 yemek kaşığı mayonez 1 adet salatalık Tuz , karabiber Lahanalar tek tek ayrılıp iyice yıkanır.Kuru üzumler sıcak suda bekletilir.Yıkanan lahanalar süzülür ince ince doğranır, […]