Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Sebze Yemekleri

KIYMALI KARNABAHAR

KIYMALI KARNABAHAR

1 adet karnabahar 250 gr.kıyma 1 adet kuru soğan 1yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz   Karnabaharlar küçük parçalara ayrılır.Tencereye dizilir.Üstüne kavrulmuş kıyma dökülür.1 su bardağı kaynar su dökülüp pişirilir. 🌹Bu yemek en […]

KIYMALI TEREYAĞLI PIRASA

KIYMALI TEREYAĞLI PIRASA

Yarım kg.ince pırasa (Kırmızı topraklı olanı tercih edin , daha lezzetli olur) 100 gr.kıyma 1 küçük soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası ya da 1 domates 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz Pırasalar […]

Zeytinyağlı Havuçlu Ispanak

Zeytinyağlı Havuçlu Ispanak

    Bugün size hafif bir sebze yemeği tarifi vereceğim. Zeytinyağlı Havuçlu Ispanak.Aslında çok kolay bir yemek ama ilk aşaması yani ıspanağı ayıklamak benim hep gözümde büyür.Ama sevmesem de kaçış yok.Çünkü çok faydalı bir sebze. Bir de ıspanağa neden kızarım bilir misiniz? Ayıklaması zor tamam […]