Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Sütlü tatlılar

FIRINDA SÜTLAÇ

FIRINDA SÜTLAÇ

Sütlaç , sütlü tatlıların temel taşlarından biridir. Her kadın yapmasını bilir.Şimdi her şey de olduğu gibi sütlü tatlılarda da yelpaze genişledi ama sütlaçın yeri ayrıdır. Bizim mutfağımızın klasik tariflerindendir. Aslında kolaydır ama kıvamını iyi tutturmak gerekir. Çok koyu olursa taş gibi olur , koyu olmazsa su […]

KAKAOLU MUHALLEBİ

KAKAOLU MUHALLEBİ

Muhallebi , en kolay sütlü tatlıdır. Mutfakla yeni tanışan herkesin başlangıç tatlısıdır.Başarısız olma ihtimali yoktur . En fazla dibi tutar , dikkat etmezseniz o kadar 😊   Hasta olanların da yemesinde bir sakınca yoktur. Doktorlar genellikle tavsiye ederler .  Şimdi vereceğim tarifte çok basittir.Deneyin derim 👍 […]

İRMİKLİ PUDİNG

İRMİKLİ PUDİNG

Merhabalar sevgili takipçilerim 💕 Hepinize güzel bir gün diliyorum 💐 Yaz aylarında sütlü tariflerin daha iyi gideceğini düşünürüm. Daha hafif . Bir de  genellikle soğuk olarak servis edilir ya , o hoşuma gider. O ayrı bir serinlik verir. Şuruplu tatlılar soğuk servis gerektirmez. Yeni bir […]

SÜTLAÇ

SÜTLAÇ

Sütlaç, sütlü tatlıların en eski çeşitlerinden birisidir. Bayağı kıdemli yani 😀. Şimdi türevi çoğaldı , çok çeşit var .Ama onun yeri ayrı 👍. Malzeme : 1 kg. süt Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı şeker İstenirse vanilya Yapımı : Pirinç 3 su bardağı soğuk su […]