Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

CEVİZLİ PEKMEZ

CEVİZLİ PEKMEZ

Yemek dünyasının bazı ayrılmaz , birbirine yakışan çiftleri vardır.Bal-kaymak , tulum peyniri -ceviz , tahin -pekmez gibi.Ben de pekmezli cevizi çok severim.

Hep kilo alma korkusuyla bu tür alışkanlıklarımızı öteliyoruz.Aslında ne kadar sağlıklı.

Eskiden bu yiyecekler evin hazır tatlısıydı.Pekmez sonbaharda yeni yapıldığında teneke ile alınır , cevizde öyle .Evde o an tatlı yoksa canın istediyse en kolayı bu idi.

Böyle beslendiğimiz için de şimdi olduğu gibi ne kansızlık bilirdik , ne cansızlık😃

1 kase pekmez

Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Bu kadar👍



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir