DANTEL PASTA
Dantel pasta , benim bu pastaya verdiğim bir isim . Zor zannetmeyin aslında çok kolay bir pasta .
Çeyizimizden olan danteller artık kullanılmadığı için böyle işlere yarıyor 😀
Görseli de çok hoş oluyor.
İlk defa bloğumda yazmaya bu kadar ara verdim . Bu ay benim için çok yoğun ve yorucu geçti. Hiç vaktim olmadı . Gayrimenkul danışmanlığı ile ilgili ard arda gelen eğitimler , bir taraftan işimle ilgilenmem gerekli , seyahatler derken Kasım ayı neredeyse bitti .
Neyse , kaldığımız yerden devam .
MALZEME :
- 1 adet hazır pastaban
- 1 su bardağı nescafe ya da süt
KREMA İÇİN :
- Yarım kg. süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık tereyağı ya da margarin
- 1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN :
- 1 kahve fincanı kakao
🥮
🥮
🥮
🥮
🥮
🥮
🥮
🥮
🥮
YAPILIŞI :
- Süt , un , şeker ve yumurta sarısı bir kapta karıştırılır.
- Süzgeçten geçirilip muhallebi kıvamında pişirilir .
- Ateşten alınca yağ ve vanilya ilave edilir.
- Soğumaya bırakılır.
- İç kısımları süt ya da nescafe ile ıslatılır.
- Arasına krema sürülüp üst üste kapatılır.
- Üstüne dantel örtülür.
- Kakao elenir .
- Afiyet olsun .