Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

DANTEL PASTA

DANTEL PASTA

Dantel pasta , benim bu pastaya verdiğim bir isim . Zor zannetmeyin  aslında çok kolay bir pasta .

Çeyizimizden olan danteller artık kullanılmadığı için böyle işlere yarıyor 😀

Görseli de çok hoş oluyor.

İlk defa bloğumda yazmaya bu kadar ara verdim . Bu ay benim için çok yoğun ve yorucu geçti. Hiç vaktim olmadı . Gayrimenkul danışmanlığı ile ilgili ard arda gelen eğitimler , bir taraftan işimle ilgilenmem gerekli , seyahatler derken Kasım ayı neredeyse bitti .

Neyse , kaldığımız yerden devam .

MALZEME :

  • 1 adet hazır pastaban
  • 1 su bardağı nescafe  ya da süt

KREMA İÇİN :

  • Yarım kg. süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kaşık tereyağı ya da margarin
  • 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN :

  • 1 kahve fincanı kakao

🥮

🥮

🥮

🥮

🥮

🥮

🥮

🥮

🥮

 

YAPILIŞI :

  • Süt , un , şeker ve yumurta sarısı bir kapta karıştırılır.
  • Süzgeçten geçirilip muhallebi kıvamında pişirilir .
  • Ateşten alınca yağ ve vanilya ilave edilir.
  • Soğumaya bırakılır.
  • İç kısımları süt ya da nescafe ile ıslatılır.
  •   Arasına krema sürülüp üst üste kapatılır.
  • Üstüne dantel örtülür.
  • Kakao elenir .
  • Afiyet olsun .

 

 



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir