Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

FINDIKLI MİNİK KURABİYE

FINDIKLI MİNİK KURABİYE

Fındıklı minik kurabiye , görünüşü gibi minik olmayan bir lezzete sahip 👌

Yemeye doyum olmuyor. Gözünüzün önünde olunca çerez yer gibi durmadan atıştırıyorsunuz 😀

O hızla yenince alacağınız kilo pek minik olmaz ama 😊 olsun .

Malzeme :

  • 250 gr. tereyağı ya da margarin
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 3 kahve fincanı iri dövülmüş fındık
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında)
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı :

  • Oda sıcaklığında yumuşamış yağ pudra şekeri ile krem haline getirilir.
  • Fındık ilave edilir, onunla da karıştırılır.
  • Kontrollü olarak un ve vanilya ilave edilip ele yapışmayacak kıvamda hamur yapılır.
  • Cevizden daha küçük bezeler alınıp yuvarlak kurabiyeler yapılır.
  • Önceden ısıtılmış 150 derecede ki fırında 50 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkınca sıcakken üzerine pudra şekeri ile karışmış tarçın elenir .
  • Üste elenen  pudra şekeri hamura konulandan hariçtir .

 



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir