Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

GELİN ÇANTASI

GELİN ÇANTASI

Gelin çantası pastası , zannedersem “damat bohçası “ böreğine misilleme olarak ortaya çıkmış 😂.

  • Bence hiç çarpışmasın , gelinlerin herşeyi üste çıkar😀

Şaka bir yana çok güzel bir tatlı çeşidi . İster pasta , ister tatlı hangi gruba koyarsanız artık.

Bir gün önce de yapılabilir.

Bu ölçüden tam saymadım ama otuza yakın çıktı . Hamuru koyu olmasın.

Tek taraflı pişiriyorsunuz , ama merak etmeyin çiğ kalmıyor , pişiyor.

Malzeme:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Arası için :

  • 2 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Krema için:

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yapımı :
  • Pancake hamuru İçin tüm malzeme karışır.Hiç pürüzsüz hale getirilir.
  • Bir tencerede krema pişirilir.
  • Soğur.
  • Krem şanti 1 su bardağı süt ile hazırlanır.
  • Soğuyan kremaya karıştırılır.

Teflon tava bir kez yağlanır.Krep hamurundan küçük bir kepçe dökülür.Tek taraflı pişirilir.

Soğuyunca arasına kalın bir tabaka krema sürülüp ikiye katlanır.

Krema bıçakla düzeltilir.Bir parmak kalınlığında olmalıdır .

Kremalı kısım isteğe göre hindistan cevizi ya da değişik süslere batırılır.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir