HİNDİ ROSTO

HİNDİ ROSTO

İyi akşamlar sevgili arkadaşlar. Bugün sizlere hindi rosto tarifi vereceğim.

@baharhindilezzetleri ürünü olan rosto ana yemek olarak kullanabileceğiniz güzel bir ürün . Tüm @makromarket ve @metromarketlerde bulabilirsiniz .

MALZEME :

1 adet hindi rosto

1 adet büyük kuru soğan

1 adet kırmızı biber

1 adet sarı biber

1 adet yeşil biber

1 adet patates

Sosu için :

1 kaşık domates salçası

2 kaşık sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı kekik

2 yemek kaşığı su

File çıkarılmadan fırına verilir

YAPILIŞI :

Sos hazırlanır

Fırın 250 derecede ısıtılır .

Sebzeler hazırlanır

Rosto üzerindeki file çıkarılmadan fırına verilir.

200 derecede ara sıra çevirerek bir saat pişirilir .

Bu arada sebzeler jülyen kesilerek hazırlanır.

Tuz ve birkaç kaşık sıvı yağ ile karıştırılır.

Sos verilen malzeme ile hazırlanır .

Rosto fırından çıkarılır.

Sos her tarafına sürülür .

Sebzeler tepsiye yayılır .

Rosto üstüne konup fırında 45 dakika pişirilir .

Fırından tekrar çıkarılır .

Dilimlenip artan sos dilimlerin üstüne sürülür .

Tekrar fırına verilir , 20 dakika daha pişirip çıkarılır .

Servis edilir .

Afiyet olsun.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir