Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

KEK KALIBINDA KOLAY BÖREK

KEK KALIBINDA KOLAY BÖREK

Kolay börek tarifleri ,ya sabah kahvaltılarına ya da ani gelen misafir için kurtarıcıdır.

Az malzeme ile , kısa zamanda hemen yapılır .

Bugün ki böreğimizde bunlardan birisi👍.

Malzeme :

  • 3 yufka
  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı susam

Yapılışı :

  • Kek kalıbı yağlanır .
  • Her tarafına susam serpilir.
  • Bir kapta yumurta, süt ve yağ karıştırılır.
  • Peynirli iç hazırlanır.

Alta kuru yufka her tarafını kaplayacak şekilde yerleştirilir.

Hazırlanan içten biraz serpiştirilir.

Diğer yufkalar sosa batırılıp iyice süzüldükten sonra kalıba yerleştirilir.

Peynirli iç de ara ara serpilir.

Yufka bitince üste de biraz susam serpilip fırına verilir.

İyice kızarıncaya kadar pişirilir.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir