Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

MUHALLEBİ

MUHALLEBİ

Muhallebi ,sütlü tatlıların abc’sidir.En kolayı ,alfabeyi öğrenir gibi😊

Yemesi kolay ,o yüzden bir bakıma bebek maması ,hasta ve yaşlı tatlısıdır 😀hafif ,yormaz😂

Mizah bir yana kolay tarifi de vereyim😊

Malzeme:

1kg. süt

1 su bardağı şeker

3 dolu yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

Süslemek için tarçın

Yapılışı:

Süt şekerle bir taşım kaynatılır.Başka bir kapta pirinç unu 1 çay bardağı kadar su ile karıştırılır.Kaynayan süte yavaş yavaş ilave edilir.Karıştırarak pişirirken göz göz olunca ocaktan alınır,istenirse vanilya konulur.

Kaselere hafif yukarıdan boşaltarak pay edilir.Üstlerine tarçın serpilir.

Arzuya göre fındık,fıstık vb. ile de süslenebilir.

 



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir