Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

NİŞASTALI,UNLU KURABİYE

NİŞASTALI,UNLU KURABİYE

Güzel bir Antalya sabahından herkese merhabalar 💕

Havalar ciddi olarak ısındı artık. Öğle saatlerinde sokağa çıkmak bayağı zorlaştı.

Akşamüstleri hafif bir serinlik oluyor.

Ama benim için Antalya her haliyle güzel .

Sizlere bugün nişastalı unlu kurabiye tarifi vereceğim.

MALZEME :

  • 1 paketten  iki parmak eksik margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz ya da pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un, nişasta karışımı
  • (Nişasta ve un eşit olacak)

 

YAPILIŞI :

  • Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve şeker krem haline getirilir.
  • Yumurta ile de karışır.
  • Karbonat una karıştırılı.
  • Un  ve nişasta kontrollü olarak konarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp ovalanarak yuvarlak şekil verilir.
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında fazla kızarmadan beyaz olarak pişirilir.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir