Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

PATLAMIŞ MISIR

PATLAMIŞ MISIR

Patlamış mısır ; 😃eskiden gelen bir alışkanlığımızdır😃.Pek çok kişi sever😃 . Sinemalarda yediklerimizi bir kenara bıraksak bile evlerde bunun için tel tavalar vardı😃En kolay yapılan ,maliyeti çok az bir şeydir😃Ama ilerleyen zamanda biraz daha kilo alalım diye yağ ve tuz da ekledik😃 GDO yu da saymazsak 😯zamana uydurduk çok şükür 😃Ama itiraf etmeliyim ki yeni haliyle daha güzel ne yalan söyleyeyim 😃

1 su bardağı mısır

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tuz

Teflon tava yağlanır😃Mısırlar dökülür , tuz serpilir 😃Kapak kapatılıp arada bir sallayarak çıt çıt sesi gelmesi beklenir😃 Tava gene hafif  hafif sallanmaya devam edilir😃Çıtlama sesi bittiği zaman olmuş demektir😃😃😃

Not: Kullandığınız kapak cam olmamalıdır, yoksa buharlanma yapıp mısırı nemlendirir , aliminyum kapak hafif olduğu için ideal 😃O zamanda iyi patlamaz😃

Bir de tavaya dökülen mısır üst üste gelmeyip tek sıra olursa daha iyi patlar😃😃😃



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir