Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

PRATİK YAŞ PASTA

PRATİK YAŞ PASTA

Yaş pasta , denince bazılarının gözünde büyür yapması . Aslında kolaydır . Ya da ben yemeyi ve yapmayı sevdiğim için kolay.

Hele kış aylarında hep evde bulundururum . Çünkü çayı boş içemiyorum. İnce bir dilim de olsa yemeyi seviyorum. Kilo da alıyorum bu arada ama olsun 😊

Bu kolay ve pratik bir tarif, uzun uzadıya uğraşmanıza gerek yok.

MALZEME :

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

🍩

🍩

🍩

KREMASI :

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

YAPILIŞI :

  • Kek kalıbını katı  yağ ile yağlayıp , unlayın.
  • Cam ya da bakır kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
  • Limon kabuğu rendesi  ve sütü ekleyin .
  • Bir tur karıştırın.
  • Kabartma tozu, vanilya ve unu birlikte karıştırın .
  • Eleyerek karışıma ekleyin.
  • Tahta kaşıkla karıştırın.
  • Kalıba boşaltın.
  • Önceden 170 derece ısıtılmış fırında kapağını ilk yarım saat hiç açmadan  pişirin .
  • Bir kürdan yada bıçağı batırın .
  • Eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Süt ile çikolata sosu birkaç taşım kaynatarak pişirilir.
  • Soğuyana kadar bir kaç kez karıştırılır.
  • Keki kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra sos dökülüp, her tarafına yayılır .
  • Üzeri zevke göre süslenir.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir