Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

RUS SALATASI

RUS SALATASI

Özellikle kış aylarında ağır bir meze türüdür . Yemek davetlerinde sofraya güzel yakışır .Hemen de bozulmaz , dayanıklı bir mezedir.

Ben çok severim.Yaparken de gözüm doymaz , çok yaparım . Kalanını da durmadan yerim 😂 , sonrası kilo alımı ve pişmanlık duygusu😂  . Siz benim gibi yapmayın☝.

Bana belki diyeceksiniz, hep mayonezli tarifler veriyorsun , bunlar da katkı maddeli .

Ben mümkün olduğunca mayonezi kendim yaparım . Daha sonra mayonez yapımını anlatacağım. Hazır, raf ömrü uzun gıdaların sağlığımızı ne kadar bozduğunu biliyorum.Üstlerine bir de “katkısız” yazıyorlar.Katkısızsa nasıl o kadar dayanıyor😕?İnsanı resmen özür diliyorum aptal yerine koyuyorlar😠.

2 patates

1 havuç

1 çay bardağı bezelye

4 adet salatalık turşusu

1 tane haşlanmış yumurta

1 su bardağı mayonez

 

Haşlanmış patates ,havuç ve yumurta soyulup tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Bezelyeler haşlanır.Salatalık turşuları da zar şeklinde doğranır.

Hepsi biraz tuz ilave edilip mayonez ile karıştırılır. Mayonezden biraz üstü için ayrılır.Servis tabağına alınır , üstüne 2 kaşık kadar mayonez yayılır.Zevke göre süslenir.

  • İstenirse streç kaplı şekilli kek kalıbında da yapılır.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir