Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

ŞEFTALİLİ KEK

ŞEFTALİLİ KEK

Meyveli kekler yaz aylarının favori lezzetlerindendir.

Şeftalili kekte bunlardan birisi 👍

Malzeme:

2 yumurta

2 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı şeker de tepsinin altında hafif

yakmak için

3 çay bardağı un

1 çay bardağı süt

2 ceviz büyüklüğünde katı yağ

3 şeftali 🍑

6-7 adet ceviz

1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Kare ya da yuvarlak cam tepside yağ eritilir. Şeker serpilip hafif yakılır. Soyulup halka halka dilimlenmiş şeftaliler tepsiye yerleştirilir.Oyuk kısımlarına bütün ortadan ikiye bölünmüş cevizler yerleştirilir.

Cam ya da bakır bir tencerede malzemelerle kek hamuru hazırlanır.

Şeftalilerin üzerine dökülür.

170 derecede 40 dakika pişirilir.

Sıcskken servis tabağına ters çevrilir.

 



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir