Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Biberli

KAPYA BİBERLİ OMLET

KAPYA BİBERLİ OMLET

Omlet çeşitlerinden bir tarif .Kapya biberli omlet hafif bir omlet türü. Malzeme: 1 adet kapya biber 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir 4 yumurta Tavayı yağlayacak kadar sıvı ya da katı yağ Tuz ,karabiber Yapımı: Biberler yıkanıp,küçük küçük doğranır. Peynirlerde aynı şekilde doğranır. Yumurtalar çukur […]

PUL BİBERLİ KURABİYE

PUL BİBERLİ KURABİYE

Görüntüsü bilinen kurabiyelerden ama tadı biraz farklı. 250 gr. tereyağı ya da margarin Yarım paket margarin kadar beyazpeynir Tuz eker gibi karbonat 1 tutam acı pul biber Aldığı kadar un Susam Bu malzemelerle yumuşak bir kurabiye hamuru yapılır. İstenilen şekil verilir.Yumurta sürüp susam ekilir , […]