Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Ekşili

EKŞİLİ KÖFTE

EKŞİLİ KÖFTE

 Ekşili köfte , çorba ile köfte arası bir yemek türü . Bizim Türk mutfağının klasik yemeklerinden. Hemen hemen her kadın da bilir bu yemeği. Belki ufak tefek ayrıntılar dışında özü aynıdır. Ben köfteleri önceden hazırlayıp dondurucuya da koyuyorum. Yapmak istediğim zaman elimin altında hazır oluyor. Tavsiye […]