Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Izgara

CİĞER IZGARA

CİĞER IZGARA

Ciğer şiş , çok sevdiğim bir sakatattır . Hoş , sevmediğin hangisi diyebilirsiniz ama pratik bir sakatat olması da tercihim. Hele ciğer şiş en kolayı . Çok az emek  isteyeni. Ciğeri al , zarını soy , küp küp doğra , arasına yağ , şişe geçir […]

KANAT IZGARA

KANAT IZGARA

Kanat ,tavuğun en lezzetli kısmıdır .Çünkü her türlü ette kemiğe en yakın kısım lezzetlidir. Sosu: 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 […]