Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Kek

ÜZÜMLÜ KEK

ÜZÜMLÜ KEK

Üzümlü kek , kuru meyveler ile yapılan güzel keklerden biridir. Nedense hep kışın yaparım , halbuki kuru üzüm yazın da bulunan bir şey.   Her çeşit kuru meyve ile yapılabilir bu kekler. Sağlıklı ve besleyici de . Çocuklara beslenme olarakta hazırlanabilir. MALZEME : 5 adet yumurta […]

LOKUM KEK

LOKUM KEK

Hoş bir kek tarifi .Hem adı , hem tadı 👍 Çok da bereketli. Büyük fırın tepsisine yapıldığı için bayağı çok oluyor. Büyüklüğü size kalmış , istediğiniz ebatta kesebilirsiniz . Arzu ederseniz yarım ölçü de yapabilirsiniz. Tam ölçü de 35 dilim çıkıyor. MALZEME : 4 yumurta […]

GAZOZLU KEK

GAZOZLU KEK

Gazozlu kek , çocukluğumuzun keklerinden birisidir . Tariflerin çok yoğun olmadığı yıllarda favori keklerden biriydi. Pasta tenceresinde , doğal köy yumurtası ile , her şehrin kendine has gazozuyla yapılan o keklerin tadına doyum olmazdı . Benimki gibi nostaljik bir blogda da gazozlu kek tarifi vermeden olmazdı […]

VİŞNELİ KEK

VİŞNELİ KEK

Bugünlerde vişneli tariflere takılıp kaldım 😊 Zamanı geçti geçecek diye telaşa kapıldım galiba . Her kullanıldığı yerde gerçekten mucize yaratıyor. Hafif ekşi tadı şekerli yapılan her şeyi değiştiriyor. Kekte de öyle. Hele çikolata ile karışınca daha da güzel oluyor. MALZEME : 4 yumurta 1,5 su […]

ZERDEÇALLI  KEK

ZERDEÇALLI KEK

Zerdeçal, son yıllarda faydaları ile çok gündemde olan bir baharat. Benim en çok hoşuma giden yönü rengi 😊 O sarı rengi neye koyarsanız koyun hoş bir görüntü veriyor. Kekin içine de koyunca güzel bir renk oluyor. Özellikle kış aylarında yaptığınız kekler için ideal 👍 Hem de […]

KEK KALIBINDA KOLAY BÖREK

KEK KALIBINDA KOLAY BÖREK

Kolay börek tarifleri ,ya sabah kahvaltılarına ya da ani gelen misafir için kurtarıcıdır. Az malzeme ile , kısa zamanda hemen yapılır . Bugün ki böreğimizde bunlardan birisi👍. Malzeme : 3 yufka 2 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1 yemek kaşığı […]

TAHİNLİ KEK

TAHİNLİ KEK

Tahinli kekte , bence kışa  daha uygun bir kek 🥞 Tahin zaten faydalı bir şey, kışında yiyince enerji veriyor. Malzeme: 3 yumurta  1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt ya da yoğurt 1 su bardağı tahin 2 su bardağı […]

ZEBRA KEK

ZEBRA KEK

Zebra kek , bizim çocukluğumuzun klasik iki renkli kekine farklı bir dokunuş . Ama tasarım müthiş, kim düşünmüşse ilk tebrik etmek gerek👏. Görüntü ile isim de uyum sağlamış. Malzeme: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3,5 […]

CEVİZLİ KEK

CEVİZLİ KEK

Cevizli kek , kolay kek çeşitlerindendir. Klasik tariflerden birini uygulayıp içine bol ceviz atabilirsiniz. Malzeme: 3 yumurta 1 ,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Yapılışı: […]

NOSTALJİK PASTA TENCERESİ

NOSTALJİK PASTA TENCERESİ

Pasta tenceresi , evlerde fırınların henüz çok olmadığı yıllarda , ocağın üstünde pasta yapmanın tek yoluydu . Zaten şimdiki gibi yoğun çeşitler yoktu . Tencerede pasta , çarşı fırını tepsilerine yapılıp gönderilen kurabiye 🍪 o kadar 😊. Günlük gelen konu , komşuya bisküvi ikram edilir , nadir […]