Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Kek

ZERDEÇALLI  KEK

ZERDEÇALLI KEK

Zerdeçal, son yıllarda faydaları ile çok gündemde olan bir baharat. Benim en çok hoşuma giden yönü rengi 😊 O sarı rengi neye koyarsanız koyun hoş bir görüntü veriyor. Kekin içine de koyunca güzel bir renk oluyor. Özellikle kış aylarında yaptığınız kekler için ideal 👍 Hem de […]

KEK KALIBINDA KOLAY BÖREK

KEK KALIBINDA KOLAY BÖREK

Kolay börek tarifleri ,ya sabah kahvaltılarına ya da ani gelen misafir için kurtarıcıdır. Az malzeme ile , kısa zamanda hemen yapılır . Bugün ki böreğimizde bunlardan birisi👍. Malzeme : 3 yufka 2 yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1 yemek kaşığı […]

TAHİNLİ KEK

TAHİNLİ KEK

Tahinli kekte , bence kışa  daha uygun bir kek 🥞 Tahin zaten faydalı bir şey, kışında yiyince enerji veriyor. Malzeme: 3 yumurta  1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt ya da yoğurt 1 su bardağı tahin 2 su bardağı […]

ZEBRA KEK

ZEBRA KEK

Zebra kek , bizim çocukluğumuzun klasik iki renkli kekine farklı bir dokunuş . Ama tasarım müthiş, kim düşünmüşse ilk tebrik etmek gerek👏. Görüntü ile isim de uyum sağlamış. Malzeme: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3,5 […]

CEVİZLİ KEK

CEVİZLİ KEK

Cevizli kek , kolay kek çeşitlerindendir. Klasik tariflerden birini uygulayıp içine bol ceviz atabilirsiniz. Malzeme: 3 yumurta 1 ,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Yapılışı: […]

NOSTALJİK PASTA TENCERESİ

NOSTALJİK PASTA TENCERESİ

Pasta tenceresi , evlerde fırınların henüz çok olmadığı yıllarda , ocağın üstünde pasta yapmanın tek yoluydu . Zaten şimdiki gibi yoğun çeşitler yoktu . Tencerede pasta , çarşı fırını tepsilerine yapılıp gönderilen kurabiye 🍪 o kadar 😊. Günlük gelen konu , komşuya bisküvi ikram edilir , nadir […]

ŞEFTALİLİ KEK

ŞEFTALİLİ KEK

Meyveli kekler yaz aylarının favori lezzetlerindendir. Şeftalili kekte bunlardan birisi 👍 Malzeme: 2 yumurta 2 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı şeker de tepsinin altında hafif yakmak için 3 çay bardağı un 1 çay bardağı süt 2 ceviz büyüklüğünde katı yağ 3 şeftali 🍑 6-7 […]

Dereotlu Kolay Peynirli Kek

Dereotlu Kolay Peynirli Kek

Peynirli  kek; bana böreğin en kolay hali gibi gelir,ama sonuçta börek değil kek😀 Daha doğrusu börekle uğraşmaya zamanım yoksa hemen yapıverdiğim pratik bir tuzlu çeşidi 👍 tavsiye ederim 👌 Malzeme: 3 yumurt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı margarin – sıvıyağ karışımı 3,5 su bardağı […]

TAHİNLİ MISIR UNLU KEK

TAHİNLİ MISIR UNLU KEK

Mısır unlu tahinli kek , çok doyurucu bir kek. Sanki ekmek gibi. 250 gr. mısır unu 250 gr. un 1 paket toz maya Yarım kahve fincanı sıvıyağ Ilık su İç için : 1 su bardağı tahin 2 adet orta boy soğan Kimyon , karabiber  tuz 2 yemek kaşığı […]

PORTAKALLI KEK

PORTAKALLI KEK

Portakallı kekte bir kış keki sayılır. Gerçi kıştan kalma portakalınız varsa yazın da güzel oluyor. Çok hafif bir kek. Yağsız. Diyet kekte diyebiliriz😃. 4 yumurta 12 yemek kaşığı şeker 12 yemek kaşığı un 1 orta boy portakal suyu 1 paket kabartma tozu Sosu için: 3 […]