Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Kek

NOSTALJİK PASTA TENCERESİ

NOSTALJİK PASTA TENCERESİ

Pasta tenceresi , evlerde fırınların henüz çok olmadığı yıllarda , ocağın üstünde pasta yapmanın tek yoluydu . Zaten şimdiki gibi yoğun çeşitler yoktu . Tencerede pasta , çarşı fırını tepsilerine yapılıp gönderilen kurabiye 🍪 o kadar 😊. Günlük gelen konu , komşuya bisküvi ikram edilir , nadir […]

ŞEFTALİLİ KEK

ŞEFTALİLİ KEK

Meyveli kekler yaz aylarının favori lezzetlerindendir. Şeftalili kekte bunlardan birisi 👍 Malzeme: 2 yumurta 2 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı şeker de tepsinin altında hafif yakmak için 3 çay bardağı un 1 çay bardağı süt 2 ceviz büyüklüğünde katı yağ 3 şeftali 🍑 6-7 […]

Dereotlu Kolay Peynirli Kek

Dereotlu Kolay Peynirli Kek

Peynirli  kek; bana böreğin en kolay hali gibi gelir,ama sonuçta börek değil kek😀 Daha doğrusu börekle uğraşmaya zamanım yoksa hemen yapıverdiğim pratik bir tuzlu çeşidi 👍 tavsiye ederim 👌 Malzeme: 3 yumurt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı margarin – sıvıyağ karışımı 3,5 su bardağı […]

TAHİNLİ MISIR UNLU KEK

TAHİNLİ MISIR UNLU KEK

Mısır unlu tahinli kek , çok doyurucu bir kek. Sanki ekmek gibi. 250 gr. mısır unu 250 gr. un 1 paket toz maya Yarım kahve fincanı sıvıyağ Ilık su İç için : 1 su bardağı tahin 2 adet orta boy soğan Kimyon , karabiber  tuz 2 yemek kaşığı […]

PORTAKALLI KEK

PORTAKALLI KEK

Portakallı kekte bir kış keki sayılır. Gerçi kıştan kalma portakalınız varsa yazın da güzel oluyor. Çok hafif bir kek. Yağsız. Diyet kekte diyebiliriz😃. 4 yumurta 12 yemek kaşığı şeker 12 yemek kaşığı un 1 orta boy portakal suyu 1 paket kabartma tozu Sosu için: 3 […]

Meyveli Kek

Meyveli Kek

Sadece meyve ,un ve şekerden oluşan hafif bir kek .Tamamen kuru meyvelerle de yapılabilir. 4 yumurta 1 su bardağı şeker 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 elma 1 havuç 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 1 çay […]

KAKAOLU KOLAY KEK

KAKAOLU KOLAY KEK

Bugün kızım geliyor👩Onun için hazırlık yaparken aklıma son anda bu kek geldi😊Aslında niyetimde başka bir pasta vardı 🎂ama yetişemeyince haydi kolayca bunu yapıvereyim dedim😃 Nasılsa sömestr bitene kadar burada 😊gene yaparım. Pasta yapmayı yeni öğrenenler için çok kolay bir başlangıç tarifi denilebilir😊 Malzeme: 2 yumurta […]