Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Kuru

ETLİ KURU FASULYE

ETLİ KURU FASULYE

Kuru fasulye , bizim milli yemeğimiz . Pişmediği bir ev sanırım yoktur. Hem de en kolay yapılan yemek . Sağlıklı, besleyici, doyurucu .Ee bir yemek  daha ne yapsın 😀 Tencere yemeklerinin anasıdır. Grup yemeklerinde de ilk tercihtir çoğu zaman. Malzeme : 2 su bardağı kuru […]

KURU KÖFTE

KURU KÖFTE

Kuru köfte , en klasik köfte çeşididir.Yani köfte öğrenmenin A-B-C sidir. Çocukluğumuzun köftesidir . Yemediğimiz zaman arkamızdan ağlayan 😀. Pikniklere giderken , uzun yolculuklarda yolluk olarak , insanların sefer tası ile işyerine yemek götürdüğü yıllarda favori yemekti. Hızlı akan zamanda , günümüzde bu tür alışkanlıkları birer […]

KURU DOMATES SALATASI

KURU DOMATES SALATASI

Kurutulmuş sebzeleri oldum olası severim.Farklı bir lezzetleri olur.Yazı hatırlatır.Şimdi gerçi yaz kış farketmiyor artık. 20 yaş ve daha altı küçük çocuklara ”turfanda ”nedir diye sorsanız kaçı cevap verir acaba? Ben yüz çocuktan on tanesinin bile doğru cevap vereceğini sanmıyorum. Patlıcan , kabak ,domates , salatalık […]