Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Nasıl

ZEBRA KEK

ZEBRA KEK

Zebra kek , bizim çocukluğumuzun klasik iki renkli kekine farklı bir dokunuş . Ama tasarım müthiş, kim düşünmüşse ilk tebrik etmek gerek👏. Görüntü ile isim de uyum sağlamış. Malzeme: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 3,5 […]

NOHUTLU TARHANA ÇORBASI

NOHUTLU TARHANA ÇORBASI

Tarhana çorbası , içeriğinden dolayı en faydalı çorbalar içinde bence birincisi 👍 Yapım aşamasında kullanılan malzemeler Zaten vitamin deposu. Yoğurt , soğan , kapya biber , tereyağı , nohut vb. ilk aklıma gelenler . Ben şimdi tarhana yapımını değil çorbasının hazırlanışını anlatacağım. Malzeme : 1 kase […]

ETLİ KURU FASULYE

ETLİ KURU FASULYE

Kuru fasulye , bizim milli yemeğimiz . Pişmediği bir ev sanırım yoktur. Hem de en kolay yapılan yemek . Sağlıklı, besleyici, doyurucu .Ee bir yemek  daha ne yapsın 😀 Tencere yemeklerinin anasıdır. Grup yemeklerinde de ilk tercihtir çoğu zaman. Malzeme : 2 su bardağı kuru […]

GELİN ÇANTASI

GELİN ÇANTASI

Gelin çantası pastası , zannedersem “damat bohçası “ böreğine misilleme olarak ortaya çıkmış 😂. Bence hiç çarpışmasın , gelinlerin herşeyi üste çıkar😀 Şaka bir yana çok güzel bir tatlı çeşidi . İster pasta , ister tatlı hangi gruba koyarsanız artık. Bir gün önce de yapılabilir. […]

DOLMA TURŞU

DOLMA TURŞU

Dolma turşu ,  turşunun biraz daha ayrıntılı halidir. Biraz daha emek gerektirir😊 Dolmalık biberler yerli ,yumuşak kabuklu olmalı 👍 İçinin malzemesini ince ince doğrarız . Tercih ev yapımı sirkedir , yoksa hazır sirke . Ben  asla plastik kavanoz kullanmam 👍Mutlaka cam kavanoz👍 Bu da annemden […]