Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Sarması

BULGURLU YAPRAK SARMASI

BULGURLU YAPRAK SARMASI

Yaprak sarması, her haliyle güzel bir dolma çeşididir . Sarmak ayrı marifet , pişirmesi ayrı 😀😀😀 Pişerken çok dikkat ister , dalgınlık yapmaya gelmez , mutlaka yanar . Zaten “mutlaka yeminlidir yanmaya “ denir. Böyle de kötü bir şöhreti var 😂 . Ama yemesi çok […]

CEVİZLİ GÜLLAÇ SARMASI

CEVİZLİ GÜLLAÇ SARMASI

Güllaç , Ramazan tatlısı olarak bilinir , ama bizde hep yapılır. Zaten bizim yapma şeklimizde farklıdır.Güllacımız da😊 Birincisi ev yapımıdır ,marketlerde fabrikasyon olarak yapılmış değil.İkincisi de sadece cevizle sararız , ocakta çevirerek pişiririz. Tabii biz bunu nereden bulalım diyeceksiniz ,haklısınız. Piyasada bulunanla benim tarifimi yaparsınız😀 Malzeme: […]