Etiket: tatlı

CEVİZLİ REVANİ

CEVİZLİ REVANİ

Revani bizim mutfağın klasik bir tarifidir. Tarif yelpazesinin bu kadar geniş olmadığı yıllarda aniden gelecek yemekli misafire hemen yapılan ,pratik bir tatlıydı. Hatta annem eski pasta tenceresinde yapardı. Nasıl hoşuma giderdi. Evlendikten sonra ben de ara ara yaparım . Ama sanki annemin yaptığının tadını bulamam. 

İki Renkli Un Kurabiyesi

İki Renkli Un Kurabiyesi

Derin bir kapta yumurta,pudraşekeri,margarin,kabartma tozu ve vanilyayı birbirine yedirin.Aldığı kadar unu ekleyin ve hamuru hazırlayın,ikiye bölün. Bir parçasının içine 2 yemek kaşığı kakao yu ekleyin ve hamura iyice yedirin. 15-20 dak dinlendirin.Sonra merdane yardımıyla iki hamuru ayrı ayrı dikdörtgen biçimde açın.Altta sade olanı,üzerine de kakaolu