Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

Etiket: Tavuk

TAVUK CİĞER SOTE

TAVUK CİĞER SOTE

Malzeme: Yarın kg. tavuk ciğeri 1 büyük soğan 1 domates 2 sivri biber 1 kaşık tereyağı ya da yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz , karabiber Yapılışı: Ciğerler küçük kuşbaşılar halinde doğranır.Tencere ya da tavaya konur.Yarım çay bardağı su ile biraz pişirip yağ konur . […]

SALÇALI PATATESLİ TAVUK

SALÇALI PATATESLİ TAVUK

Salçalı tavuk , sulu tavuk yemeklerinden biridir.Tek tavuk olarakta istenirse patates dışında havuç , bezelye ilavesi ile de pişer. 1 tavuk (porsiyonluk ayrılmış) 1 kaşık tereyağı ya da sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça ya da 1 adet olgun domates 1 yemek kaşığı toz kırmızı […]