Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

TEREYAĞI SOSLU YUMURTA

TEREYAĞI SOSLU YUMURTA

Yumurtanın her halini severim ama bu hali müthiş👍Bu şekilde yapmayı Kaş’ta yaşayan arkadaşım Ayşe Koç’tan yeni öğrendim.Yumurtalarda @kasciftlik’ten tamamen doğal köy yumurtası.

4 yumurta

2 dolu kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı zerdeçal

Yarım çay kaşığı karabiber

Tuz

  • Tavaya bol tereyağı eritilir.Yumurtalar tek tek kırılır. Hafif pişince ayrı bir kapta tereyağı kızartılır.İçine baharatlar atılır.Tavadaki yumurtaların üstüne dökülür. 


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir