Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

VİŞNE KOMPOSTOSU

VİŞNE KOMPOSTOSU

Hepinize merhabalar sevgili takipçilerim 💕

Bu güzel Pazar gününde sizlere serinletici bir tarifim var .

 

Vişne kompostosu🍒🍒🍒

 

Evin önündeki vişne ağacı yıkılıyor vişneden. Boyumun yetiştiği kadar toplayıp bir şeyler yapayım dedim .Hiç ilaçsız , tamamen doğal.

 

Zaten vişne meyve olarak yenmiyor . Ya da ben yiyemiyorum .

Yiyeni de duymadım . Erik , kızılcık  , çağla da ekşi meyveler ama onlar yeniyor.

Galiba vişne de komplekse girmesin diye oturup düşünmüşler 🤔bol şeker ile karıştırıp reçel , komposto, marmelat , şurup gibi çeşitleri ortaya çıkarmışlar.

İyi de yapmışlar.

 

İçi buzlu , soğuk bir komposto pilav ve makarnaların yanına çok iyi gider.

 

MALZEME :

  • 1 kg. vişne
  • Yarım kg. şeker
  • 1 kg. su

 

 

 

 

YAPILIŞI :

  • Vişneler yıkanıp suları süzülür.
  • Sapları ayıklanır.
  • Bir tencereye alınır.
  • Şeker ve su ilave edilip bir kaç taşım kaynatılır.
  • Soğuyunca servis edilir.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir