Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

VİŞNELİ KEK

VİŞNELİ KEK

Bugünlerde vişneli tariflere takılıp kaldım 😊

Zamanı geçti geçecek diye telaşa kapıldım galiba .

Her kullanıldığı yerde gerçekten mucize yaratıyor. Hafif ekşi tadı şekerli yapılan her şeyi değiştiriyor.

Kekte de öyle. Hele çikolata ile karışınca daha da güzel oluyor.

MALZEME :

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 200 gr. erimiş margarin ya da 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

 

 

 

 

 

YAPILIŞI:

  • Yumurta ve toz şeker çırpılır.
  • Erimiş soğumuş margarin ya da sıvı yağ ilave edilir .
  • Su da eklenir.
  • Elenmiş un ve kabartma tozu konup karıştırılır.
  • Kalıba dökülür.
  • Vişnelerin suyu sıkılır.
  • Una bulanıp fazlalık silkelenip hamura atılır.
  • Çikolatalarda parçalanıp hafif unlanıp hamura atılır.
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirilir.

NOT :

Vişneleri birer kullanımlık hazırlayıp , dondurucuda saklayabilirsiniz .



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir