Nostaljiden Bugüne Yemek Hikayeleri

YALANCI ÇERKES TAVUĞU

YALANCI ÇERKES TAVUĞU

Yalancı Çerkes tavuğu , çok az bir farkla gerçeğinden ayrılır.

Orjinaline ekmek içi konur , yalancısına patates 🥔

Malzeme:

  • 1 adet tavuk göğüs
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ya da bıçakla kesilmiş ceviz
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Üzerini süslemek için biberli sıvı ya da tereyağı

Yapımı:

  • Tavuk haşlanıp ,didiklenir.
  • Patatesler haşlanıp ezilir.
  • Sarmısaklı yoğurt ile mayonez karışır.
  • Cevizde ilave edilip hepsi karışır.
  • Servis tabağına alınır.
  • Üzerine bütün cevizler konup , kırmızı biberli yağ gezdirilir.

 

 



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir